Nos équipes œuvrent quotidiennement dans nos ateliers pour confectionner les produits Avellann que vous retrouvez dans nos boulangeries de Concarneau. Leur savoir-faire traditionnel, conjugué au choix rigoureux d’ingrédients de qualité, locaux et de saison, nous permettent de vous proposer des produits toujours plus savoureux et variés.
De l’incontournable Avellann, à la traditionnelle baguette, en passant par nos multiples pains aux graines et nos pains au levain, ce sont près de 30 références de pain à proposées chaque jour dans vos boutiques de Concarneau !
Quel que soit votre choix, nos boulangers pétrissent, façonnent et cuisent les pains sur place tout au long de la journée ! Un véritable gage de qualité !
Incontournables du petit-déjeuner, nos viennoiseries gourmandes raviront également les papilles des gourmands pour le goûter ou une pause sucrée. Pains au chocolat, croissants, pains au raisins… Découvrez nos viennoiseries, disponibles en format traditionnel ou en version mini.
Envie de finir votre repas par une note sucrée ? Sylviane et son équipe vous préparent chaque jour de délicieuses pâtisseries qui évoluent au gré des saisons ! Et si vous vous laissiez tenter par l’une de ses créations gourmandes et acidulées ? Le plus dur sera de choisir !
Une petite faim ? Un repas du soir à prévoir en dernière minute ? Que vous soyez plutôt repas sur le pouce ou plat chaud au bureau, découvrez chaque jour en boutique notre large gamme de produits snacking faits maison, avec des produits frais et locaux.
Créée en 1998 par Sylviane et Richard Le Roux, la boulangerie Avellann de Concarneau s’est installée dans une ancienne station-service, au 118 avenue de la Gare, adresse historique complétée par une deuxième boutique à Kerauret en 2019. Rejoints par leur fils Etienne, l’équipe de cette petite entreprise familiale n’a eu de cesse de croître et emploie aujourd’hui 35 personnes.
Ancrée localement, la boulangerie Avellann a à cœur de faire cohabiter depuis toujours passion, savoir-faire et innovation. C’est de cette recherche permanente de nouveauté qu’est née la fameuse baguette Avellann, une tradition française de caractère au visuel unique.
Qu’il soit boulanger, pâtissier, cuisinier, chaque membre de notre équipe apporte le plus grand soin à la fabrication de nos produits avec un seul objectif vous proposer le meilleur ! Cette maîtrise de la technique et cet amour du métier constituent ainsi la force de notre savoir-faire.
En travaillant avec des matières premières locales, de saison et de qualité, nos produits sont à la fois qualitatifs et responsables et reflètent parfaitement les valeurs et la philosophie que nous souhaitons véhiculer.
Une petite faim ? Passez commande en ligne et gagnez du temps avec notre service de Click & Collect ! Pour cela rien de plus simple ! Il vous suffit d’ajouter les produits souhaités dans votre panier, de choisir le jour et l’horaire de retrait et de récupérer votre commande en magasin. Dites adieu aux files d’attente !
Restaurateurs, hôteliers, entreprises de la région de Concarneau, profitez dès aujourd’hui de notre service de Click & Deliver ! Retrouvez l’ensemble de la carte Avellann sur notre boutique en ligne, et passez commande en ligne en toute simplicité, nous nous chargeons de la livraison !
Un retour d’expérience, une commande à passer, une question à poser ? N’hésitez pas à nous contacter pour toute question relative à vos boutiques Avellann !
1 Rdpt Marianne
29900 Concarneau
